Salida de humos de cocinas por fachada Madrid

Salida de humos en cocinas industriales de residencias de estudiantes

En relaci贸n a la salida de humos y chimeneas los problemas m谩s comunes en cocinas de restaurantes y bares: 

  1. Acumulaci贸n de grasa y suciedad en los conductos de salidas de humos y la chimenea lo que puede causar problemas de funcionamiento y de seguridad como los incendios. 
  2. Problemas con el tama帽o y la configuraci贸n de los conductos lo que puede causar problemas de rendimiento y de cumplimiento de las normas y normativas. 
  3. Problemas con el mantenimiento y limpieza que puede ocasionar problemas de seguridad e ineficiencia. 
  4. Problemas con la conexi贸n de los equipos de cocina a los conductos de salida de humos y chimeneas lo que puede causar problemas de rendimiento y de cumplimiento de las normas y reglamentos. 
  5. Problemas con la ventilaci贸n y la extracci贸n de humos y gases que nos puede causar problemas de salud y seguridad para los empleados y los clientes. 
  6. Problemas con la inspecci贸n y el cumplimiento de las normas y reglamentos que pueden ser causa de problemas legales y financieros por para el propietario del restaurante.

Es importante tener en cuenta que estos problemas relacionados con la salida de humos y chimeneas son cr铆ticos y pueden causar riesgos para la seguridad y la salud de las personas as铆 como para el edificio es importante mantenerlos en buen estado y cumplir con la regulaciones y normas espec铆ficas.

La normativa en cuanto a salidas de humos del Ayuntamiento de Madrid es compleja y abarca puntos como: 

  • la altura a la que tiene que sobrepasar el tejado, 
  • la distancia m铆nima entre codos y filtros, 
  • la posible apertura de huecos en forjados para subir los tubos de extracci贸n, 
  • qu茅 locales necesitan obligatoriamente una salida de humos, 
  • esta normativa del Ayuntamiento est谩 basada en obtener unas buenas condiciones para locales de bares y restaurantes evitando el perjuicio a los vecinos de la comunidad.
    salidas-humos-fachada
    Salidas humos fachada

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    Tubos chimenea fachada


La ventilaci贸n mec谩nica o forzada es un tipo de extracci贸n de humos mediante motores para facilitar la salida al exterior de todo tipo de gases humos y olores.

Hacer estudio in situ si se puede sacar los tubos doble capa de un tiro chimenea por fachada o patio de un local comercial para usar de hosteler铆a (bar, restaurante o cocina industrial) en comunidad de Madrid.

 En MJS t茅cnicas verticales de Madrid sabemos que adem谩s de una buena instalaci贸n de salida de humos tanto en materiales como en colocaci贸n, la terminaci贸n de la misma es importante por ejemplo con el sellado de los tubos y la elecci贸n de los shunt o sombreretes que culminan la instalaci贸n como por ejemplo el sombrerete tipo jet.

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Salida humos cocinas por fachada Madrid
En nuestro caso el humo o humos es lo producido en las cocinas industriales que aunque mayoritariamente sea vapor de agua, hay que eliminar de las instalaciones pensando en los trabajadores, clientes y no ocasionando molestias a los vecinos, adem谩s de cumplir las leyes.

Tubos EI30 salida humos

Exigencias de los conductos de ventilaci贸n y los tubos de chimenea para extraer humos, la normativa salida de humos, hay que hacer una  extracci贸n segura que resista al fuego en caso de incendio durante 30 minutos como m铆nimo y eficiente, que elimine todos los humos, gases y olores producidos.

Montamos los tubos de salida de humos por fachada.

Humos y campanas cocinas industriales

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Tubos EI30 salida humos Madrid
Campanas de cocina extractoras  son un elemento primordial para la extracci贸n de humos y obtener un air e limpio,  extracci贸n de humos mediante el uso de ventilaci贸n mec谩nica, motores.

Las campanas de doble salida pueden trabajar al 50 % 贸 al 100 %, ahorrando mucha energia cuando trabaja a poca intensidad y funcionando completamente por exigencia del trabajo

Prueba de estanqueidad de humos de las instalaciones de evacuaci贸n. 


Nos encargamos de todo el sistema de extraci贸n de humos producidos por la cocina desde la campana pasando por los conductos o ductos interiores, los tubos ei 30 que van por las fachadas, patio o por estructuras met谩licas para sujetarlos y terminando en los sobreretes de las chimeneas.

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Campana extractora humos de restaurante doble salida

Dudas salida de humos de nuestros clientes de hosteler铆a

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Estructura met谩lica chimenea humo

¿Cu谩ndo es obligatorio tener la salida de humo?

¿C贸mo extraer el humo de la cocina?

¿Qu茅 salida tiene una campana extractora?

¿C贸mo debe ser la ventilaci贸n de una cocina?

¿C贸mo se colocan los tubos de chimenea para sacar el humo si los vecinos no permiten apoyar en la medianer铆a?

Salida humos Madrid

MJS 644 348 747

¡Atenci贸n propietarios de restaurantes en Madrid!

Si est谩 buscando una soluci贸n para la salida de humos de su cocina que cumpla con todas las normativas y regulaciones, ¡nosotros podemos ayudarlo! En nuestra empresa especializada en salidas de humos industriales, nos aseguramos de cumplir con todas las normativas y regulaciones vigentes para ofrecerle una soluci贸n segura y eficiente para la salida de humos de su cocina.

Contamos con un equipo de expertos que est谩n al tanto de todas las regulaciones locales y nacionales relacionadas con la ventilaci贸n de cocinas industriales. Nos aseguramos de calcular el di谩metro adecuado del tubo de chimenea y de utilizar los mejores materiales para garantizar una ventilaci贸n segura y eficiente en su cocina.

Nuestra prioridad es garantizar la seguridad y el bienestar de sus clientes y empleados, y nos esforzamos por ofrecer una soluci贸n que cumpla con todas las normativas y regulaciones para evitar problemas futuros.

Si desea una soluci贸n confiable y segura para la salida de humos de su cocina industrial, no dude en contactarnos. ¡Estamos listos para ayudarlo a cumplir con las normativas y regulaciones!